Овощное рагу по-французски — блюдо, которое отлично подходит для тех, кто хочет похудеть. Оно получается ярким, сочным, вкусным и не вредит фигуре — всего 40 ккал на 100 г.
Для приготовления возьмите баклажан, два кабачка, три помидора, луковицу, два зубчика чеснока, столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Нарежьте баклажаны, кабачки, помидоры и лук кубиками. Измельчите чеснок.
Обжарьте на оливковом масле лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте баклажаны и кабачки, обжаривайте пять минут.
Затем добавьте помидоры, соль, перец и тушите под крышкой еще 10 минут. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что запеченное филе палтуса готовится за полчаса. Оно запекается вместе с овощами, поэтому у вас сразу будет гарнир. При этом блюдо не навредит фигуре.
Также NEWS.ru рассказывал, что плов без мяса, приготовленный из риса с овощами, получается очень вкусным. Он готовится быстро и не вредит фигуре.
