Пышный и сливочный — омлет с молоком и овощами на сковороде

Общество 15 марта, 2025 / 08:15

Кажется, омлет с молоком на сковороде — самое простое блюдо на свете. Однако далеко не все умеют его готовить. NEWS.ru подготовил подробный пошаговый рецепт, благодаря которому омлет с молоком и овощами на сковороде получится воздушным и сливочным. Попробуйте!

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.

Молоко — несколько столовых ложек

Сладкий перчик — 1 шт.

Томат — 1 шт.

Черный перец — 1/3 ч. л.

Сливочное масло — 15 г

Соль — крупная щепотка

Способ приготовления

Заранее измельчите овощи.
На сковороду положите кусочек сливочного масла. Он должен растаять.
Отправьте овощи на сковороду.
Яйца разбить в отдельную миску. Взбить. Масса должна стать однородной.
Поперчить и посолить яичную смесь.
Влить молоко. Перемешать.
Залейте яичную массу в сковороду и жарьте несколько секунд, не трогая блюдо. Затем проведите лопаткой по дну сковороды, чтобы получились большие нежные кусочки. Когда их вид вас устроит, омлет готов!

Также предлагаем узнать, как вкусно запечь свеклу в фольге.