Пять простых ингредиентов, минимум времени — и на столе домашнее печенье «Баунти». Кокосовая стружка дает насыщенный вкус, творог — нежность, а стевия — сладость без калорий. Такое печенье отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимых вкусов.
Кокосовая стружка — 500 г, творог — 200 г, яйцо — 2 шт., рисовая мука — 50 г, стевия — 4 ч. л.
Сначала смешиваю все ингредиенты в одной миске и замешиваю тесто — оно получается плотным и слегка липким. Тем временем разогреваю духовку до 180 градусов. Противень застилаю пергаментом и выкладываю тесто ложкой или формочками — форма может быть любой, на ваш вкус. Отправляю в духовку примерно на 15 минут, пока печенье не схватится и не подрумянится. Даю немного остыть — и можно подавать к чаю.
Читайте также:
Дубайская версия крабового салата затмила классический рецепт — ярко, сочно: 1 продукт меняет вкус