Простой салат на 77 калорий: берем грудку, сельдерей и получаем шедевр!

Готовим простой салат для похудения на 77 калорий. Берем грудку, сельдерей, огурец и получаем шедевр! Идеальный вариант для полезного ужина или сытного перекуса. Салат получается свежим, сочным и богатым белком.  

 Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт. (по 250 г)  
• Огурец — 1 шт.  
• Стебель сельдерея — 1 шт.  
• Консервированная кукуруза — 150 г  
• Листовой салат — 1 кочан  
• Соль, перец — по вкусу  
• Красный лук — 1 маленькая луковица  
• Укроп — 4−5 веточек  
• Натуральный йогурт (или сметана 10%) — 6 ст. ложек
• Зернистая горчица — 2 ч. л. 
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:  
1. Мелко нарежьте лук, чеснок и укроп, смешайте с йогуртом и горчицей, посолите по вкусу.  

2. Филе разрежьте вдоль на тонкие пласты, посолите и поперчите. Обжарьте на сухой сковороде по 2−3 минуты с каждой стороны (можно запечь в духовке или на гриле).  

3. Остывшую курицу нарежьте кусочками. Огурец и сельдерей — тонкими ломтиками.  

4. На блюдо выложите листья салата. Сверху распределите курицу, кукурузу, огурец и сельдерей. Полейте заправкой и сразу подавайте.  

Ранее мы делились рецептом салата «Гнездо кукушки». Эффектная подача с соломкой из картошки.