Простой до безумия, но зашел всем! Чумовой салат с «косичкой» и сухариками

Чумовой салат с сыром-косичкой и сухариками! Простой до безумия, но зашел всем! Идеальный вариант, когда гости уже на пороге, а времени на готовку нет! Этот салат покоряет сочетанием сыра, томатов и ароматных сухариков.

Ингредиенты

• Сыр-косичка — 100 г
• Твердый сыр (гауда, чеддер) — 150 г
• Помидоры — 3 шт. (средние)
• Яйца — 3 шт. (вареные)
• Домашние сухарики — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — небольшой пучок
• Майонез / греческий йогурт — 3–4 ст. л.
• Зернистая горчица — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов. Сыр-косичку нарежьте тонкими полосками. Твердый сыр натрите на крупной терке. Помидоры очистите от семян, нарежьте кубиками. Яйца и укроп порубите.
2. Сборка салата. В большой миске смешайте оба вида сыра, помидоры и яйца. Добавьте рубленый укроп и пропущенный через пресс чеснок.
3. Финальный штрих. Перед подачей добавьте сухарики (квадратики батона, обжаренные с солью, специями и чесноком на оливковом масле) и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, чтобы сухарики остались хрустящими.

Ранее мы готовили известный салат с фетой и пекинской капустой. Новый взгляд на крабовый салат!