Пропускаю яблоки через мясорубку — через час на столе янтарное повидло: на оладьи, тосты и в пироги

Беру яблоки и сахар — за полтора часа в духовке готовлю густое яблочное повидло без лишней возни у плиты. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для зимних завтраков, начинки пирогов или просто на хлеб с маслом, когда хочется домашнего уюта без долгой варки.

Получается обалденная вкуснятина: янтарное, густое повидло с насыщенным яблочным вкусом и лёгкой кислинкой, которое тает во рту и напоминает лето. Для приготовления вам понадобится: 1 кг яблок, 600 г сахара. Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте на четвертинки, пропустите через мясорубку. Смешайте пюре с сахаром, переложите в кастрюлю и поставьте в духовку при 150°C на 1,5–2 часа до загустения.

Горячее повидло разлейте по стерилизованным банкам, закатайте и остудите. Храните в прохладном месте. Это повидло идеально для оладий, блинов, тостов и выпечки!