Про оливье и «Мимозу» никто и не вспомнит. Салат «Грантовый браслет» — красивая форма и 7 минут на сборку

«Гранатовый браслет» — это тот самый салат, который не нуждается в представлении. Его эффектный вид и насыщенный вкус давно сделали его звездой праздничных столов. Но если вы думаете, что это просто красивое блюдо, вы ошибаетесь! За его нарядной внешностью скрывается гармоничное сочетание нежнейшей говядины, сладковатых овощей и пикантного маринада, которое создает настоящую симфонию вкуса. Этот салат не просто кормит — он создает настроение, заставляя гостей восхищаться еще до первой ложки.

Для салата вам понадобится: 300 г отварной говядины, 3 картофелины, 2 моркови, 2 свеклы, 4 яйца, луковица, крупный гранат, 200 г майонеза, соль и перец. Овощи и яйца отварите до готовности, охладите и очистите. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте на 20 минут в смеси из 2 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара и 100 мл воды. Все компоненты натрите на средней терке отдельно друг от друга. Сборку начинайте на большом плоском блюде: выложите слои по кругу, формируя «браслет». Первым идет картофель, затем маринованный лук, говядина, морковь, яйца и завершающий слой — свекла. Каждый слой смажьте майонезом и немного посолите. Готовый салат обильно украсьте гранатовыми зернами и дайте пропитаться в холодильнике 2-3 часа.

Ранее сообщалось, как приготовить вкусную и необычную закуску «Елочные шарики»: просто, празднично и без варки, раз-два — и красота на столе.