Помадка на кулич из 2 ингредиентов и капельки лимона: сливочная глазурь без яиц и варки

Помадка для кулича из двух ингредиентов — это идеальный рецепт для тех, кто хочет украсить пасхальную выпечку красивой и вкусной глазурью, не тратя время на сложные приготовления.

Мягкая и нежная сливочная глазурь, она не твердеет в камень, как сахарная, а остается приятной на вкус и легко режется.

Ингредиенты

Вам понадобится: 150 г сгущенного молока, 150 г сухого молока, несколько капель лимонного сока.

Как приготовить

В миске смешайте сгущенку и сухое молоко. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте ложкой или миксером на низкой скорости до получения однородной, густой, пастообразной массы. Если помадка получилась слишком густой, добавьте еще немного сгущенки; если жидкой — еще сухого молока. Нанесите глазурь на остывший кулич, распределяя ее ложкой или лопаткой.

Помадка застывает при комнатной температуре за 10–15 минут, оставаясь мягкой внутри и приятной на вкус.

Ранее стало известно, как приготовить кулич с лимонным курдом — не черствеет и не крошится.