Подарок сладкоежкам: вкус «Рафаэлло» и минимум калорий — суперзапеканка

Мечтаете о нежном десерте, но боитесь лишних калорий? Эта запеканка с вкусом «Рафаэлло» — идеальный выход! Она такая же воздушная и кокосовая, как любимые конфеты, но в разы полезнее.

Ингредиенты (на форму 14 см)

• Творог 1% — 180 г

• Яйцо — 1 шт.

• Кокосовая стружка — 20 г

• Мука пшеничная — 30 г

• Йогурт натуральный — 40 г

• Разрыхлитель — 5 г

• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте яйцо с йогуртом, добавьте творог и перемешайте.

2. Всыпьте муку, разрыхлитель и подсластитель, тщательно вымесите.

3. Добавьте кокосовую стружку, разомните вилкой. Тесто будет густым.

4. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут до золотистой корочки.

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные, и содержат всего 180 ккал на порцию.