Иногда хочется чего-то знакомого и совсем простого. Натираю плавленый сыр и вареные яйца, добавляю чеснок и немного майонеза — получается нежная намазка с пикантным вкусом. Ее можно подать в салатнике, намазать на хлеб или завернуть в лаваш.
Для приготовления понадобится: 5 вареных яиц, 3 пачки плавленого сыра «Дружба», 2–3 зубчика чеснока, майонез и соль по вкусу. По желанию добавьте свежую морковь и зелень.
Плавленый сыр ненадолго уберите в морозилку: охлажденный его проще натереть. Яйца и сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчите или пропустите через пресс.
Если добавляете морковь, натрите ее на мелкой терке. Зелень мелко порубите. Соедините все в миске, посолите и заправьте майонезом, добавляя его понемногу, чтобы намазка не получилась слишком жидкой.
Подавайте сразу или ненадолго уберите в холодильник. Намажьте на свежий хлеб, наполните лаваш или переложите в салатник и подайте как закуску.