Пицца на сковороде за 5 минут! Быстрый рецепт для завтрака или перекуса

Пицца на сковороде за 5 минут! Быстрый рецепт для завтрака или перекуса. Когда хочется пиццы, а времени совсем нет, этот рецепт станет настоящим спасением! Идеальный вариант для быстрого ужина или неожиданных гостей — вкусно, просто и без лишних хлопот!

Ингредиенты для теста

• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 4 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Мука — 9 ст. л.

Для начинки

• Кетчуп или томатный соус
• Помидоры — 1-2 шт.
• Солёные огурцы — 2-3 шт.
• Ветчина или колбаса — 150 г
• Сыр — 100–150 г

Приготовление

1. Тесто: в миске смешайте яйца, сметану и майонез. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до консистенции густой сметаны.
2. Основа: вылейте тесто на разогретую сковороду, смазанную маслом. Разровняйте ложкой.
3. Сборка: смажьте основу кетчупом, выложите тонко нарезанные помидоры, огурцы и ветчину. Сверху обильно посыпьте тёртым сыром.
4. Приготовление: накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5–7 минут, пока сыр не расплавится.

Подавайте горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом хрустящей пиццы на тостовом хлебе! Идеальный перекус за 15 минут.