Пицца-минутка на сковороде: быстрое тесто на майонезе и сметане

Пицца-минутка на сковороде! Быстрое тесто на майонезе и сметане. Вкусно и просто! Ароматная пицца, которая готовится быстрее, чем доставляют заказ. Нежное тесто и обильная начинка — вот секрет успеха!

Ингредиенты для теста

• Сметана — 4 ст. ложки
• Майонез — 4 ст. ложки
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 9 ст. ложек

Для начинки

• Ветчина — 50 г
• Салями — 50 г
• Сосиски — 50 г
• Сыр — 50 г
• Маслины — 6 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Специи — по вкусу

Приготовление

1. Смешать сметану с майонезом, добавить яйца и взбить. Всыпать муку, замесить тесто. Начинку нарезать кубиками (ветчину, салями, сосиски), помидоры — пластинками.
2. Сковороду смазать маслом, вылить тесто, подрумянить под крышкой, перевернуть. Разложить начинку, посыпать сыром и специями. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10–12 минут до расплавления сыра.

Для хрустящей корочки можно на 2 минуты открыть крышку в конце приготовления.

Ранее мы готовили мини-пиццы на дрожжевом тесте! Идеальная закуска для вечеринки или ужина.