Хотите приготовить традиционное пасхальное угощение, но без лишних хлопот? Творожный кулич без выпечки — идеальный вариант! Он получается нежным, воздушным и напоминает вкус пломбира.
Ингредиенты:
- творог 9% — 360 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 70 г;
- сливки от 20% жирности — 180 мл;
- сливочное масло — 100 г;
- ванилин — по вкусу.
- темный шоколад — 2 дольки;
- растительное масло — 1/3 ч. ложки.
Приготовление:
- Протрите творог через сито или измельчите блендером до однородной массы.
- Взбейте яйцо с сахаром до пышности, добавьте мягкое сливочное масло, ванилин и творог. Тщательно перемешайте.
- Взбейте сливки до густой пены и аккуратно введите их в творожную массу.
- Выложите массу в форму, застеленную марлей, и уберите в холодильник на 4–6 часов.
- Растопите шоколад с растительным маслом и полейте им пасху перед подачей.
Этот десерт станет украшением вашего праздничного стола. Попробуйте — и вы убедитесь, что готовить пасху легко и приятно!
Ранее сообщалось о рецепте удивительного постного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.