Пачка масла и стакан муки — а печенье получается как из кондитерской: милые бантики к чаю

Пачка масла и стакан муки — и вот уже на столе печенье, как из лучшей кондитерской. Мягкое, ароматное, с нежным сливочным вкусом. Форма бантиков делает его особенно милым — такое печенье приятно подать к чаю или упаковать в подарок.

Для приготовления понадобится: 200 г сливочного масла комнатной температуры, стакан муки, половина стакана сахарной пудры, яйцо, щепотка соли и немного ванилина. Масло взбить с пудрой до пышности, добавить яйцо и ванилин, перемешать. Постепенно всыпать муку с солью и замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Нарезать полосками шириной 1 см и длиной 8–10 см. Каждую полоску сложить в виде бантика: перекрутить посередине и защипнуть концы. Выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180 °C около 12–15 минут до легкого золотистого оттенка. Готовое печенье остудить и при желании посыпать пудрой. Приятного чаепития!