Отвариваю кальмары и яйца — через 10 минут подаю салат «Кокетка»: фаворит новогоднего стола

Иногда самые простые рецепты оказываются настоящими фаворитами застолья. Салат «Кокетка» покоряет нежным вкусом кальмаров, сливочной мягкостью плавленого сыра и аппетитным чесночным ароматом. Нарезать его проще, чем оливье.

Ингредиенты

Вам понадобится: 400 г кальмаров, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 1 зубчик чеснока, майонез, петрушка, соль.

Способ приготовления

Кальмары опустите в кипящую воду и готовьте около 1–2 минут после повторного закипания, затем остудите. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте кальмары и яйца соломкой, сыр натрите на терке. Добавьте измельченный чеснок, майонез и рубленую петрушку, аккуратно перемешайте. Выложите салат кольцом или полусферой на блюдо.

Как красиво подать

Сформируйте салат в виде кольца, обильно украсьте рубленой петрушкой и добавьте зерна граната. На зеленом фоне они будут выглядеть как маленькие рубины.