Она стала другой: необычная специя для баланса вкуса в окрошке

В классической окрошке специи используются довольно умеренно — соль, немного перца, иногда горчица или хрен. Но что, если сказать: есть специя, которая нужна окрошке для идеального баланса вкуса. Разберемся, как сделать любимое блюдо еще вкуснее.

Окрошку не узнать!

Добавлять необычные специи можно в любые блюда и варианты перекусов — даже в кефир! Приправы могут освежить вкус и сделать блюдо «обаятельнее». Главное — не переборщить, чтобы сохранить «душу» любой еды.

Итак, какая же специя нужна окрошке для идеального баланса? Ответ может показаться странным, но это карри! Можете добавить половину чайной ложки на кастрюлю, чтобы убедиться, как хорошо приправа гармонирует с кислинкой кефира и свежими овощами.

Также предлагаем приготовить пышный омлет.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта