Оладьи с чудо-начинкой: выручат, когда надо приготовить завтрак за 15 минут

Приготовить завтрак за 15 минут для всей семьи очень даже реально! Настоящей палочкой-выручалочкой станут оладьи с зеленым луком и яйцом. По этому рецепту у вас получатся воздушные оладушки с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной.

Для приготовления оладушек взбейте 2 яйца с 1 ст. л. сахара и щепоткой соли, добавьте 250 мл кефира, 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Тесто должно быть как густая сметана. Мелко нарежьте 3 вареных яйца и пучок зеленого лука, аккуратно вмешайте в массу.

Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны под крышкой. Подавайте со сметаной или сливочным соусом! Эти оладьи с чудо-начинкой выручат вас, когда надо приготовить завтрак за 15 минут.

Ранее стало известно, как приготовить миндальное рассыпчатое печенье из 4 ингредиентов.