Вкусный ужин не обязательно должен состоять из дорогих продуктов. Накормить семью поможет простое и дешевое блюдо из гречки и курицы, приготовленной на сковороде.
Ингредиенты:
- 500 г куриных бедер (около 250 рублей);
- 200 г гречки (около 30 рублей);
- 1 морковь (5 рублей);
- 1 луковица (5 рублей);
- 2 зубчика чеснока (5 рублей);
- 2 ст. л. растительного масла (10 рублей);
- соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Куриные бедра промойте, обсушите и натрите солью, перцем и специями.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте бедра до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте нарезанные лук, морковь и чеснок. Тушите под крышкой 15–20 минут.
- Отварите гречку согласно инструкции на упаковке.
- Подавайте курицу с гречкой, полив мясо соком, который образовался при тушении.
Итоговая стоимость такого блюда составляет около 300 рублей. Оно не только экономичное, но и сытное, а его приготовление займет не больше 30 минут. Попробуйте и убедитесь, что обалденно вкусный ужин может быть доступным.
Ранее сообщалось, что приготовить гречку можно без кастрюли и варки.
