Обалденные картофельные вафли! Хит для вафельницы, гриля или сковороды

Готовим обалденные картофельные вафли с сыром и укропом — хрустящие и ароматные! Этот рецепт универсален и подойдет для электровафельницы, мультипекаря, гриля и сковороды. Эти вафли станут идеальным блюдом для завтрака или сытного перекуса. Они сочетают в себе хрустящую корочку, нежную текстуру и насыщенный вкус благодаря сыру и укропу.

Ингредиенты:

• картофель — 600 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 3 ст. ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• растительное масло — 30 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• твердый сыр — 150 г;
• укроп — небольшой пучок.

Приготовление:

1. Картофель сварите в мундире, очистите и натрите на терке.

2. В глубокой миске смешайте натертый картофель, яйца, муку, соль, перец и давленный чеснок.

3. Сыр натрите на терке, укроп мелко порубите. Добавьте сыр и укроп в картофельную массу, тщательно перемешайте.

4. Разогрейте вафельницу и слегка смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте тесто порциями и выпекайте до золотистой корочки (примерно 5–7 минут). Рецепт подходит для сковороды, гриля и мультипекаря.

Ранее мы делились рецептом завтрака за 10 минут. Готовим громадный драник с сыром!