Нужен идеальный салат? Попробуйте этот рецепт с охотничьими колбасками

Ароматные охотничьи колбаски отлично сочетаются с отварным картофелем и хрустящими огурцами. Этот салат получается сытным, но не тяжелым, с пикантной заправкой и ярким вкусом. Идеален как основное блюдо или закуска.

Ингредиенты:

• картофель — 500 г;
• охотничьи колбаски — 250 г;
• красный лук — 1 шт.;
• огурцы маринованные — 300 г;
• петрушка — 3 ветки;
• оливковое масло — 4 ст. л.;
• уксус винный белый — 1 ст. л.;
• горчица зерновая — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте колбаски кружочками, огурцы — мелко, лук — полукольцами.
3. Смешайте в миске картофель, колбаски, огурцы, лук и рубленую петрушку.
4. Для заправки соедините масло, уксус, горчицу, соль и перец.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.