Идеальный завтрак выходного дня на всю семью — это тостовый кассероль, который готовится за 5 минут активных действий, а затем печется в духовке самостоятельно, освобождая вам время для кофе и общения с семьей.
Рецепт: нарежьте багет или бриошь ломтиками, выложите в форму. Взбейте 4 яйца со стаканом молока, 2 ст. л. сахара, щепоткой ванили и корицы. Залейте хлеб, сверху разбросайте ягоды или кусочки яблока, посыпьте коричневым сахаром и отправьте в духовку на 25 минут при 180°C. Пока запекается, нарежьте сыр, овощи, фрукты — и сервировка готова.
Вкус — нежная яично-молочная пропитка с хрустящей карамельной корочкой, сладость ягод и пряность корицы. Это блюдо нравится детям, мужу и даже привередам, потому что сочетает сытность, пользу и праздничный вид.
Ранее стало известно, как приготовить полезную альтернативу бутербродам за 5 минут: конвертики из лаваша.