Нежный манник с творогом на кефире! Готовится на раз-два, обожают все

Нежный манник с творогом на кефире! Готовится на раз-два, обожают все! Этот воздушный манник с творогом станет любимым десертом в вашей семье! Он получается мягким, слегка влажным и очень ароматным.

Ингредиенты

• Манка — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Творог — 250 г
• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванилин — 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут для набухания. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, разрыхлитель и ванилин.
2. Соедините обе массы и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 45–50 минут при 180°C.

Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой или подавать с ягодным соусом. Приятного чаепития!

Ранее мы делились рецептом, который вкуснее драников и дерунов! Белорусский пирог из картошки с беконом.