Нереальный черничный творожник! Манка, творог, два яйца — и шедевр готов

Сегодня готовим нереальный черничный творожник! Нужна лишь манка, творог, два яйца, немного черники — и шедевр готов! Это идеальная альтернатива тяжелым тортам. Этот воздушный творожный десерт с сочной черникой порадует вас нежным вкусом и низкой калорийностью. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сладкого! На 100 граммов всего 112 калорий.

Ингредиенты (на форму 20 см)

• Творог обезжиренный — 600 г
• Свежая черника — 150 г
• Манная крупа — 5 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Стевия — по вкусу
• Ваниль — по вкусу

Приготовление

1. Желтки взбейте со стевией и ванилью до светлой пышной массы. Добавьте творог и тщательно взбейте блендером до однородности. Аккуратно вмешайте манную крупу и чернику.

2. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно введите в творожную массу. Выложите тесто в силиконовую форму или форму, застеленную пергаментом. Выпекайте 30 минут при 180 °C до легкой румяности.

Можно украсить свежими ягодами и листиками мяты. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом «пухлых улиток» к чаю. 1 пачка творога — и гора вкуснятины готова!