Необычные сырники в сметанной заливке! Завтрак из духовки за 15 минут

Готовим сырники в сметанной заливке — нежность в каждом кусочке! Эти сырники — настоящая магия простых ингредиентов!

Начните с приготовления классической творожной массы: смешайте 500 г жирного творога с 2 яйцами, 3 ст. л. сахара и щепоткой соли. Добавьте 5 ст. л. муки — тесто должно получиться мягким, но не липким. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Секрет блюда — в волшебной сметанной заливке. Смешайте 250 г сметаны с 1 ст. л. сахара и ванилью по вкусу. Выложите сырники в форму, щедро полейте сметанной смесью и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Творожные «подушечки» пропитаются нежным кремом, сохранив хрустящую корочку.

Подавайте теплыми, украсив свежими ягодами, карамельным соусом или листиками мяты. Идеальный завтрак, который превратит обычное утро в маленький праздник!

Совет: для воздушной текстуры протирайте творог через сито. А если любите пикантные нотки — добавьте в тесто цедру лимона.

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!