Не верится, что идеальный гуляш так легко приготовить — мясо просто тает!

Этот гуляш — настоящее кулинарное чудо: мясо получается настолько нежным, что буквально тает во рту, а аромат сводит с ума всех домашних. И самое удивительное — готовится он практически без вашего участия!

Ингредиенты:

• говяжья мякоть — 1 кг;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• мука — 3 ст. л.;
• паприка — 1 ст. л.;
• томатный соус — 200 г;
• вода — 250 мл;
• сливки — 50 г;
• лавровый лист — 2 шт.;
• петрушка — пучок;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками, обваляйте в муке с паприкой.
2. Обжарьте до румяной корочки, добавьте лук и морковь.
3. Влейте томатный соус и воду, тушите 1,5 часа на медленном огне.
4. За 10 минут до готовности добавьте сливки и чеснок.
5. Подавайте с петрушкой и любимым гарниром.

Ранее также сообщалось о рецепте супа-мороженого. Это необычное блюдо с авокадо насытит без тяжести в желудке и охладит в жаркий день.