Не шаурма и не лепешка: обалденные штучки с фаршем и сыром за 15 минут!

Хрустящие рулетики из лаваша с фаршем и сыром! Это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Тонкий лаваш, сочная мясная начинка и тягучий сыр — идеальное сочетание текстур и вкусов!

Для приготовления обжарьте 300 г фарша с луком и специями до готовности. На лист лаваша выложите фарш, посыпьте тертым сыром (150–200 г) и сверните плотным рулетом. Обжарьте на сковороде до хрустящей золотистой корочки с двух сторон или запеките в духовке при 200 °C 10–15 минут.

Секрет идеальных рулетиков:

• лаваш слегка сбрызните водой перед начинкой — так он не раскрошится;

• добавьте в фарш зелень или овощи для сочности;

• подавайте горячими со сметаной или чесночным соусом.

Ранее сообщалось, как приготовить картофельную запеканку с сыром и грудинкой.