Не надо ничего варить! Обалденный салат с грудкой и кукурузой за 10 минут

Не надо ничего варить! Обалденный салат с грудкой и кукурузой за 10 минут! Этот салат — взрыв вкусов: копчёная курица, хрустящие маринованные огурцы, острая корейская морковь и нежный сыр. Идеальное блюдо для праздничного стола или сытного ужина!

Ингредиенты

• Копчёная куриная грудка — 2 штуки (около 400 г)
• Маринованные огурцы — 3 штуки
• Корейская морковь — 200 граммов
• Сыр (твёрдый или полутвёрдый) — 200 граммов
• Кукуруза консервированная — 1 банка (200 г)
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по вкусу
• Зелень (укроп/петрушка) — для украшения

Приготовление

1. Копчёную куриную грудку нарезаем тонкими полосками или небольшими кубиками. Маринованные огурцы режем соломкой, сыр натираем на крупной тёрке. В глубокой миске соединяем все ингредиенты: курицу, огурцы, корейскую морковь, кукурузу (предварительно слив жидкость) и сыр.
2. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и заправляем майонезом. Аккуратно перемешиваем. Даём салату настояться в холодильнике 30–40 минут — так вкусы лучше соединятся. Перед подачей украшаем свежей зеленью.

Ранее мы готовили салат «Сюрприз» со свеклой и печенью! Семья и гости в восторге.