Главный эксперт экспертного совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Алла Погожева считает, что населению страны надо есть больше овощей и фруктов и поменьше кондитерских изделий.
Мы не доедаем картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод... Но, к сожалению, перебираем сахар, кондитерские изделия и животные продукты, — цитируют Погожеву «Аргументы недели».
Она также отметила, что неправильное питание может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирению, сахарному диабету, остеопорозу и подагре.
Как писал News.ru, мониторинг питания различных групп населения начинает Роспотребнадзор. На основе исследования ведомство составит рекомендации по здоровому образу жизни (ЗОЖ). Это «пилотный» проект. С 15 мая его реализация начнётся на территории Московской, Самарской, Свердловской и Омской областей, а также в Башкирии. Первой группой для исследования будут школьники.
