Наггетсы без мяса: кабачковый рецепт с хрустящей чесночной корочкой

Хрустящие наггетсы любят все. Но готовить их можно не только из мяса. Существует простой и быстрый рецепт из кабачков, который станет отличной альтернативой классическим наггетсам. Они получаются ароматными, нежными внутри и с золотистой корочкой снаружи.

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт.;
• мука — 40 г;
• яйца — 2 шт.;
• панировочные сухари — 120 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• специи — по вкусу.

Как приготовить:

1. Нарежьте кабачок брусочками, слегка посолите и приправьте.
2. Подготовьте три миски: с мукой, взбитыми яйцами и смесью сухарей с измельченным чесноком и специями.
3. Каждый кусочек обваляйте сначала в муке, затем в яйце и в сухарях.
4. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.

Эти наггетсы вкусны как горячими, так и холодными. Их можно подавать с любым соусом, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Магазинные соки часто разочаровывают вкусом и составом, поэтому многие хозяйки готовят их сами. Домашний напиток получается насыщенным, полезным и прекрасно хранится всю зиму.