Начиняем тарталетки вкусно! Суперская начинка из салями и корейской моркови

Начиняем тарталетки вкусно! Суперская начинка из корейской моркови, салями и яйцом! Готовится на раз-два, а получается очень вкусно! На закуску, на праздник или любой фуршет!

Ингредиенты

• Готовые тарталетки — 15 шт.
• Корейская морковь — 100 г (мелко нарезать)
• Салями/сервелат — 100 г (соломкой)
• Помидоры черри — 100 г (кубиками)
• Огурец — 1 шт. (крупно натереть)
• Яйца вареные — 2 шт. (мелко порубить)
• Листья салата — 5 шт. (порвать)
• Майонез — 3 ст. л.
• Зелень для украшения

Приготовление

1. Начинка. Смешайте морковь, колбасу, помидоры, огурец и яйца.
2. Заправка. Добавьте майонез, аккуратно перемешайте.
3. Сборка. В тарталетку выложите кусочек листа салата, так она меньше будет размокать. Наполняйте тарталетки салатом перед подачей, чтобы сохранить хруст.
4. Украшение. Посыпьте рубленой зеленью и тертым яичным желтком.

Секреты идеальных тарталеток: для пикантности добавьте 1 ч. л. горчицы в заправку, можно заменить майонез на греческий йогурт.

• Ранее мы делились рецептом вкусной закуски к вину, пиву и на тост. Куриные шарики в ореховой крошке!