На Новый год обязательно готовлю «Голливуд»: салат с ветчиной и грибами — простой и мегавкусный

Салат «Голливуд» — настоящее праздничное блюдо, где каждый слой дарит свой уникальный вкус и текстуру. Нежная отварная картошка, пикантные маринованные шампиньоны, сытная ветчина и сливочный плавленый сыр создают гармоничную и очень насыщенную композицию. Процесс сборки похож на творческий ритуал, а результат неизменно радует глаз и вкус. Идеальный вариант для торжественного ужина или семейного застолья.

Ингредиенты: картофель — 3–4 средние штуки, зеленый лук — 1 пучок, яйца — 4 штуки, маринованные шампиньоны — 200 граммов, ветчина — 200 граммов, морковь — 2 средние штуки, плавленый сыр — 2 плавленых сырка (около 150 граммов), твердый сыр — 80–100 граммов, майонез, соль.

Приготовление: отварной картофель и морковь очистите и натрите на крупной терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и также натрите. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук измельчите. На плоское блюдо или в салатник выложите слои в следующей последовательности, слегка смазывая каждый майонезом и подсаливая овощные слои по вкусу: первый слой — картофель, второй — зеленый лук, третий — яйца, четвертый — маринованные шампиньоны, пятый — ветчина, шестой — морковь. Верхним слоем распределите плавленый сыр, натертый на терке, и посыпьте тертым твердым сыром. Дайте салату хорошо пропитаться в холодильнике 2–3 часа перед подачей.

Ранее мы делились рецептом вкусного салата со свеклой. Простой рецепт с яйцами и фасолью, который исчезает с тарелок за 5 минут.