Модный айс-кофе дома? Легко! 3 освежающих кофейных коктейля для жары

Модный айс-кофе дома? Легко! 3 освежающих кофейных коктейля для жаркого дня. Когда классический кофе надоел, попробуйте эти необычные рецепты, которые легко приготовить дома.

1. Дальгона-кофе (корейский взбитый кофе), ингредиенты на 1 порцию

• Растворимый кофе — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Горячая вода — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Лед — по вкусу

Приготовление: кофе, сахар и воду взбейте венчиком или миксером до густой пены (3–5 минут). В стакан положите лед, налейте холодное молоко, аккуратно выложите кофейную пену сверху. Совет: для красивого слоистого эффекта используйте прозрачный стакан.

2. Кофейный тоник, ингредиенты

• Эспрессо охлажденный — 60 мл
• Тонизирующая вода — 150 мл
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Лед — несколько кубиков
• Долька лимона для украшения

Приготовление: в бокал положите лед. Влейте тоник и лимонный сок. Добавьте охлажденный эспрессо. Аккуратно перемешайте.

3. Фраппучино домашний, ингредиенты

• Холодный кофе — 100 мл
• Молоко — 100 мл
• Ванильное мороженое — 50 г
• Лед — 5–6 кубиков
• Шоколадный сироп — по вкусу

Приготовление: все ингредиенты взбейте в блендере до однородности. Перелейте в высокий стакан. Украсьте взбитыми сливками и сиропом.

Лайфхак: для дальгона-кофе используйте мелкодисперсный растворимый кофе — он лучше взбивается.

Ранее мы готовили модный кофе дома. Глясе, миндальный раф и не только!