Хрустящее основание, тающий сыр и неожиданная свежесть соленого огурца — эти мини-пиццы станут настоящим открытием для ваших рецепторов! Рассказываем, как приготовить этот вкусовой экстаз всего за 15 минут.
Для приготовления понадобится готовое дрожжевое тесто, 150 г томатного соуса, 200 г твердого сыра, 100 г колбасы (лучше салями или пепперони), 2–3 средних соленых огурца.
Разделите тесто на восемь частей, раскатайте в кружочки. Смажьте томатным соусом, выложите нарезанную тонкими ломтиками колбасу, посыпьте тертым сыром и украсьте кружочками соленого огурца. Выпекайте при 220 °C 10–12 минут до золотистой корочки.
Вкус этих мини-пицц поражает контрастом — сочетание пикантной колбасы, нежного сыра и хрустящей кислинки огурца создает неповторимую гармонию, а компактный размер позволяет насладиться разнообразием вкусов в одной порции.
Ранее стало известно, как приготовить домашнюю пиццу за 15 минут на сковороде: с тестом на майонезе без лепки.