Когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на готовку, эти хрустящие мини-пиццы станут настоящим спасением. Готовятся они буквально за 15 минут, а исчезают с тарелки мгновенно!
Для приготовления возьмите: 4 хлебца, 1 спелый помидор, 100 г твердого сыра, 50 г пепперони (или любой другой колбасы), 2 ст. л. томатного соуса и любимые специи.
Начинаем с подготовки ингредиентов: помидор режем кружочками, сыр натираем или нарезаем тонкими пластинами, колбасу — ломтиками. Хлебцы смазываем томатным соусом, сверху выкладываем помидоры и колбасу, завершаем сырной шапкой.
Отправляем в разогретую до 180 °C духовку всего на 8–10 минут — ровно до того момента, когда сыр расплавится и покроется аппетитной корочкой.
Такая закуска хороша и дома перед телевизором, и на природе в компании друзей. Хрустящие, сытные и при этом не тяжелые — идеальный вариант для любой вечеринки! Главное — приготовьте побольше, потому что остановиться после первого хлебца будет невозможно.
Ранее сообщалось, что итальянская кухня — это настоящая религия, где паста занимает почетное место. Но даже здесь есть свои хитрости. Например, щепотка сахара, которую добавляют в соус или воду при варке пасты. Звучит странно? Но этот прием используют даже в лучших ресторанах Неаполя.
