Мини-пицца из лаваша за 10 минут — быстрый перекус без возни с тестом

Не обязательно тратить время на дрожжевое тесто, чтобы насладиться пиццей. Мы покажем, как приготовить маленький кулинарный шедевр из лаваша всего за 10 минут. Быстро, просто и с натуральными ингредиентами — идеально для перекуса или лёгкого ужина.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 1 шт.
• Твердый сыр — 50 г
• Колбаса — 50 г
• Болгарский перец — ½ шт.
• Томаты — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление

Начните с подготовки лаваша: вырежьте круг по размеру противня и смажьте майонезом с кетчупом. Натертый твердый сыр, колбасу, томат и сладкий перец нарежьте тонкими ломтиками или брусочками. Разложите начинку равномерно на лаваше и присыпьте сверху сырной стружкой. Запекайте в духовке при 190° около 10 минут. Мини-пицца готова — аккуратно переложите на блюдо и подавайте к столу. Лаваш хрустящий, сыр расплавленный, а вкус ничем не уступает классической пицце.

Ранее сообщалось, что многие отказываются готовить речную рыбу из-за мелких костей и риска пересушить мясо. Но есть простой способ, который решает сразу обе проблемы. Обычные надрезы перед жаркой делают рыбу намного удобнее при употреблении в пищу и вкуснее.