Треугольники из лаваша готовятся за считаные минуты, а съедаются еще быстрее — идеально, когда хочется чего-то домашнего и сладкого без лишних хлопот.
Этот рецепт — настоящая находка: нежная творожная начинка с фруктами внутри и хрустящий лаваш снаружи. Банан дает естественную сладость, яблоко — сочность и легкую кислинку, а корица добавляет тот самый уютный аромат. В итоге получаются аппетитные треугольники, которые подходят и к чаю, и как быстрый перекус.
Ингредиенты: творог — 200 г, лаваш тонкий — 2 шт., банан — 1 шт., яблоки — 2 шт., сметана — 2 ст. л., корица — по вкусу, ванилин — по вкусу, кунжут — 1 ст. л.
Банан и яблоки натирают на крупной терке, добавляют творог, корицу и ванилин, тщательно перемешивают до однородной начинки. Лаваш нарезают на длинные полоски, на край выкладывают начинку и сворачивают аккуратные треугольники.
Сначала обжаривают на сухой сковороде до легкой румяности, чтобы появился хруст. Затем перекладывают на противень, смазывают сметаной, посыпают кунжутом и доводят до готовности в духовке около 20 минут.
Получается нежно внутри и хрустяще снаружи — простой десерт, который всегда удается.
Ранее мы делились рецептом крабовых тарталеток в духовке. Горячая закуска, которую первой разбирают со стола.