Летний омлет с кабачком и сыром! Вкуснятина на завтрак или ужин за 15 минут

Летний омлет с кабачком и сыром! Вкуснятина на завтрак или ужин за 15 минут. Этот легкий и полезный омлет с кабачком и сыром — идеальный вариант для диетического питания. Богат белком, витаминами и клетчаткой, при этом остается низкокалорийным. Подходит даже для людей с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями!

Ингредиенты:

• кабачок — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• сыр (45%) — 30 г;
• молоко (2,5%) — 50 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю жидкость. Сыр натрите на мелкой терке.
2. Взбейте яйца с молоком, добавьте кабачок, сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте. Вылейте смесь на антипригарную сковороду и жарьте под крышкой на среднем огне 5–7 минут. Или запеките в духовке при 180°C 15–20 минут.

Подавайте горячим — вкусно, сытно и полезно!

Ранее мы делились рецептом яичного блинчика из кабачка с тунцом и сыром! Вкуснота на завтрак за 10 минут.