Летний марафон — салат «Марфа»: когда жара, а есть хочется быстро и вкусно

Лето — не время для долгой готовки. Жара отбивает аппетит, но легкие блюда всегда в радость.

Салаты — идеальная замена тяжелым зимним блюдам. Просто, быстро, вкусно — и никакого перегрева у плиты!

Салат «Марфа» — собрали, смешали, наслаждаемся.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 3 вареных яйца;
• 1 отварная морковь;
• 2 маринованных огурца;
• 100 г твердого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 небольшая луковица;
• соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарежьте кубиками, чеснок пропустите через пресс.
2. Смешайте в салатнице, заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Готово за 10 минут — и можно накрывать на стол!

Любите ароматные пряники? Попробуйте этот старинный рецепт покровской коврижки из журнала «Работница»! Вашим детям точно понравится блюдо.