Ленивые лепешки «А-ля хачапури» за 15 минут! Нужны творог, сыр и мука

Ленивые лепешки «А-ля хачапури» за 15 минут! Это нежная творожная основа с сыром, которая готовится очень быстро, но получается очень вкусной. Идеальный вариант полезного завтрака или перекуса без лишних хлопот.

Ингредиенты

• Творог мягкий — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твердый — 70 г
• Мука — 70 г
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Сливочное масло — по вкусу

Приготовление

1. Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль и разрыхлитель. Всыпьте муку частями, вымешивая эластичное тесто.
2. Сыр натрите на крупной терке и аккуратно вмешайте в массу. Сформируйте лепешки. Обжаривайте на сковороде на сливочном масле до румяности с обеих сторон. Подавайте со сметаной.

Ранее мы готовили блины «Шрек» — завтрак для силы за 15 минут: дети будут в восторге!