Лень стоять у плиты? Простой салат «Нежность» — необычно и вкусно!
Салат «Нежность» — летняя вкуснятина без хлопот! Этот слоеный салат сочетает в себе нежное куриное филе, сливочный вкус плавленого сыра и пикантные нотки маринованного лука. Готовится просто, а результат впечатляет!
Отварите 1 куриное филе, 2 картофелины и 2 яйца. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте на 15 минут в смеси воды (150 мл), уксуса (1 ст. л.), соли (0,5 ч. л.) и сахара (1,5 ч. л.).
Для домашнего майонеза взбейте блендером 1 яйцо с 200 мл масла, добавьте лимонный сок, горчицу, сахар и соль по вкусу.
Собираем салат слоями:
Размятое вилкой куриное филе
Натертый вареный картофель
Маринованный лук (предварительно отжатый)
Натертый плавленый сыр
Измельченные яйца
Каждый слой промазываем домашним майонезом. Дайте салату пропитаться два часа в холодильнике — и нежное кулинарное чудо готово!
Этот салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как намазка для тостов. Попробуйте — и обычные ингредиенты заиграют новыми красками!
Ранее сообщалось, как приготовить ленивую намазку из яиц на завтрак!
