Легкий ужин без хлопот: запекаю грибы со сметаной и сыром

Когда нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и ароматного, этот рецепт приходит на помощь. Готовится буквально из трёх продуктов, а вкус будто бы из кафе.

Крупные шампиньоны очистить, вынуть ножки. В миске смешать натертый сыр (100 г), 2 ст. л. сметаны и щепотку соли. Этой смесью нафаршировать грибные шляпки, выложить в форму и запекать при 180 °C около 20 минут.

Легкий ужин с грибами готов, как только сыр сверху расплавится и подрумянится. Получается сочно, ароматно и очень просто.

• Совет: добавьте в начинку немного чеснока или зелени — будет еще вкуснее.

Читайте также: пирог как у бабушки в деревне — клубника и секретный ингредиент.