Куриные оладьи с морковью и сыром! Простой и вкусный рецепт для похудения

Куриные оладьи с морковью и сыром! Простой и вкусный рецепт для похудения! Попробуйте эти нежные оладьи — идеальный вариант для полезного перекуса или лёгкого ужина. Богаты белком и витаминами!

Ингредиенты (на 12–14 оладий)

• Куриное филе — 400 г
• Морковь — 200 г (1-2 шт.)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Твёрдый сыр — 30 г
• Мука — 60–80 г

Приготовление

1. Курицу нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите (можно обжарить для сладости). Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте все ингредиенты в миске, постепенно добавляя муку до консистенции густой сметаны.
2. Выкладывайте массу ложкой на сухую антипригарную сковороду, формируя оладьи. Жарьте под крышкой на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Подавайте со свежими овощами или йогуртовым соусом. Всего 120 ккал в одной оладье!

Ранее мы готовили куриные оладьи с соусом из шампиньонов! Быстро, вкусно и необычно.