Курица в горшочке — вкусное домашнее блюдо! Вы отдыхаете, духовка работает

Курица в горшочке — вкусное домашнее блюдо! Вы отдыхаете, духовка работает! Все ингредиенты нарезаются, выкладываются слоями и тушатся в духовке. За счет запекания под крышкой продукты сохраняют вкус, а мясо становится очень мягким и ароматным.

Ингредиенты

• Куриное филе — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л. без горки
• Перец — по вкусу
• Базилик — по вкусу
• Зелень — по желанию
• Лук репчатый — по желанию

Приготовление

1. Разогреть духовку до 200 °C. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Выложить в горшочек половину филе, картофеля и моркови. Повторить слой: снова филе, картофель и морковь. Добавить соль, перец и базилик сверху. Залить всё водой, чтобы слегка покрывало верхний слой. Накрыть крышкой и запекать 60 минут.

Такой горшочек удобно подавать порционно прямо в посуде.

Ранее мы готовили вкуснятину из филе курицы. Рубленые котлеты никогда не будут сухими!