Креветки по-королевски: хрустящие, ароматные, за 5 минут!

Знаете, что быстрее всего готовится и всегда вызывает восторг? Эти волшебные креветки в чесночно-соевом соусе! У меня муж просто обожает это блюдо — говорит, вкуснее, чем в ресторане.

Секрет в быстрой обжарке — так креветки остаются нежными внутри и покрываются аппетитной корочкой снаружи. А аромат чеснока и сливочного масла сводит с ума еще на этапе готовки!

Ингредиенты (на 2 порции)

• Королевские креветки — 500 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Душистый перец, зелень — по вкусу
• Острый перец (по желанию) — по вкусу

Креветки разморозьте при комнатной температуре, очистите от панциря и удалите кишечную вену. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте их 1–2 минуты до румяности. Добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и острый перец по вкусу. Влейте соевый соус и готовьте еще 2 минуты, пока соус немного не уварится. Сбрызните лимонным соком, посыпьте зеленью — и вуаля! Ароматные, сочные креветки готовы. Подавайте сразу — они идеальны теплыми!

Летний зной выжимает из нас все соки, а магазинные напитки не утоляют жажду. Домашний квас — идеальное решение: вкусно, полезно и освежающе! Приготовить этот золотистый эликсир проще, чем кажется. Всего несколько ингредиентов — и у вас напиток, который покорит всю семью!