Крекеры + сметана: торт за 15 минут без духовки — всего 5 ингредиентов и ноль хлопот

Этот торт из крекеров — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого здесь и сейчас. Никакой выпечки, сложных техник и дорогих продуктов: все смешали, убрали в холодильник — и готово. Получается нежный, мягкий торт, который нравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты: печенье (крекер) — 300 г, сахар — 200 г, сметана — 400–500 г, банан — 1–2 шт., шоколад — 50 г (по желанию, для украшения).

Приготовление: бананы нарежьте мелкими кусочками или измельчите в пюре. Соедините их с сахаром и сметаной, тщательно перемешайте до однородности. Добавьте печенье и аккуратно вмешайте его в крем. Миску или форму для торта застелите пищевой пленкой так, чтобы края свисали наружу. Выложите массу, разровняйте и накройте пленкой сверху. Уберите в холодильник минимум на 6–8 часов, а лучше — на ночь. Перед подачей переверните торт на блюдо, снимите пленку и посыпьте тертым шоколадом. Десерт получается нежным, пропитанным и буквально тает во рту — идеальный вариант к чаю без лишних усилий.

Ранее мы делились рецептом быстрого рулета из одного большого коржа. Пеку без мороки и заворачиваю с кремом за 15 минут.