Красивые десерты в прозрачных бокалах за 15 минут! Готовим «Тирамису» и «Баунти». Превратите обычные ингредиенты в элегантные ресторанные десерты! Эти нежные слоеные угощения в бокалах покорят вас сочетанием текстур и вкусов. Идеальный вариант, когда хочется чего-то особенного без долгой готовки.
Ингредиенты (на 2 варианта)
- Печенье песочное — 200 г
- Творожный сыр — 300 г
- Сливки 33% — 100 мл
- Сахар — 3–4 ст. л.
- Ванилин — щепотка
- Кофе крепкий — 50 мл (для «Тирамису»)
- Кокосовое молоко — 50 мл (для «Баунти»)
- Клубника — 100 г
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление
- Основа. Измельчите печенье в крошку (можно в блендере или скалкой в пакете).
- Крем. Взбейте сливки с сахаром до легких пиков, добавьте творожный сыр и ванилин. Аккуратно перемешайте до однородности.
- Сборка «Тирамису»: 1 слой: печенье + кофе (сбрызнуть из пульверизатора), 2 слой: крем + клубника. Повторите 2-3 раза, завершив кремом.
- Сборка «Баунти»: 1 слой: печенье + кокосовое молоко. 2 слой: крем + стружка. Повторите слои, посыпьте сверху кокосом.
Советы: для взрослых — в кофе можно добавить 1 ч. л. ликера.
Ранее мы делились рецептом некалорийной вкусняшки! Шоколадное брауни на сковороде за 15 минут.