Наверняка нет такого человека, которому не нравятся котлеты. Мы хотим поделиться с вами секретом, как превратить привычное мясное блюдо в кулинарное чудо с помощью одного простого ингредиента.
Ингредиенты:
Пропускаем мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком или покупаем готовый фарш и смешиваем его с мелко нашинкованными овощами. Добавляем в фарш яйцо, солим и добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 10–15 минут.
Нарезаем сыр одинаковыми кубиками по количеству котлет. В каждую котлету кладем кусочек сыра (примерно 10 г). Формируем котлеты так, чтобы сыр не вытек в процессе приготовления.
Перекладываем котлеты на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Ранее сообщалось, что творожные пончики подойдут и для завтрака, и в качестве десерта после ужина. Они получаются мягкими и воздушными, с легким ароматом апельсина.
