Котлетки-неженки: сочные и ароматные без лишней возни!
Устала стоять у плиты? Эти котлетки приготовятся сами в духовке, оставаясь сочными и ароматными. Просто смешай фарш, залей подливой и можешь заниматься своими делами!
Блюдо получается настолько универсальным, что подойдет и для будничного ужина, и для праздничного стола. Подавай с пюре или гречкой — в любом случае домочадцы будут в восторге!
Ингредиенты: свино-говяжий фарш — 500 г, картофель — 70 г, лук — 60 г, чеснок — 1 зубчик, томатное пюре — 200 мл, сметана — 150 г, соль, перец по вкусу.
Смешай фарш с тертым картофелем, луком и чесноком, посоли, поперчи. Сформируй котлеты и выложи в форму. Запекай 20 минут при 170 °C. Смешай томатное пюре со сметаной, залей котлеты и готовь еще 20–25 минут. Ароматные котлетки в нежной подливке готовы — приятного аппетита!
Вы когда-нибудь завидовали тем пышным оладушкам, что так аппетитно лежат стопочкой на чужих фото? Оказывается, весь секрет — в правильном сочетании кефира и дрожжей!
