Конфеты «я просто смешала и офигела»: банановые трюфели без сахара и лишних трат

Когда хочется сладкого, а дома пусто и лень бежать в магазин, выручают эти конфеты. Всего два основных ингредиента — и получается десерт, который по вкусу не уступает трюфелям. Без сахара, без выпечки и без лишней суеты — идеальный вариант на каждый день.

Ингредиенты:

• бананы спелые — 2 шт.;
• какао-порошок — 4 ст. л.;
• корица или ваниль — щепотка (по желанию).

Приготовление

Бананы очистите и разомните вилкой до гладкого пюре. Добавьте какао и тщательно перемешайте — масса должна получиться густой, чтобы держала форму. По желанию всыпьте немного корицы или ванили для аромата.

Сформируйте небольшие шарики, слегка смачивая руки водой, чтобы смесь не липла. Обваляйте конфеты в какао, кокосовой стружке или измельченных орехах. Переложите на тарелку и уберите в холодильник минимум на 40 минут, а лучше на пару часов. В итоге получаются мягкие насыщенные трюфели, которые исчезают быстрее, чем вы успеете налить чай.

Ранее сообщалось: если вы думаете, что свекла — это долго и скучно, спешим развеять миф. Этот салат готовится без варки, а овощи остаются хрустящими и сочными.