Этот салат — настоящая находка, когда хочется удивить гостей, но нет времени стоять у плиты. Получаются красивые съедобные тарелочки, которые сразу преображают стол. Гости видят нарядную подачу и думают, что вы колдовали полдня. А на самом деле — десять минут, и готово.
Вам понадобится: 1 упаковка листьев салата, 300 г колбасы сервелат, 2 огурца, 150 г тертого сыра, 1 банка консервированной кукурузы, майонез по вкусу.
Листья салата вымойте и высушите. Колбасу и огурцы нарежьте соломкой. Смешайте с тертым сыром и кукурузой. Заправьте майонезом. Уложите салат порционно на каждый листик. Подавайте на большом блюде или подносе.
Листья салата должны быть сухими — иначе салат потечет. Выкладывайте порции ложкой или с помощью кольца. А для устойчивости подложите под листья ломтики огурца.